Biasakan Anak Konsumsi Sayur dan Buah, Ini Manfaatnya…

SIJTANG, SKR.COM – Anggota Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Sintang, Kartimia Mawarni mengajak orangtua di wilayah itu agar membiasakan anak mereka mengkonsumsi sayur dan buah setiap hari.

“Sayur dan buah mengandung serat, vitamin dan mineral yang sangat bermanfaat bagi tubuh, apalagi bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan,” ucapnya.

Kartimia mengatakan, sayur dan buah mengandung berbagai vitamin yang sangat bermanfaat, tergantung jenisnya masing-masing. Vitamin A bermanfaat untuk pemeliharaan kesehatan mata, vitamin B untuk mencegah penyakit beriberi.

Vitamin C, lanjut dia, bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi, vitamin D untuk kesehatan tulang, vitamin E untuk kesehatan kulit, dan vitamin K untuk pembekuan darah.

“Yang harus diingat, konsumsi sayur dan buah secukupnya dan jangan berlebih, karena sesuatu yang berlebih juga tidak baik bagi tubuh,” bebernya.

Menurutnya, ada beberapa cara yang dapat dilakukan orangtua agar anak mau mengkonsumsi sayur dan buah, seperti menghidangkan buah dengan potongan yang unik dan menarik perhatian anak.

Kemudian, kenalkan anak kepada sayur dan buah dengan rasa yang manis terlebih dahulu. Khusus buah-buahan, biasanya buah yang manis lebih disukai oleh anak.

“Orangtua juga harus kreatif dalam menyajikan sayur dan buah dalam bentuk yang berbeda, seperti membuat sup buah. Lalu akan lebih baik jika anak dilibatkan dalam menyiapkan sajian sayur dan buah,” tandasnya.

Ia menambahkan, orangtua hendaknya teratur memberikan menu sayur dan buah, termasuk saat memberi bekal makanan untuk dikonsumsi di sekolah. Dengan demikian, anak rutin mengkonsumsi sayur dan buah, baik di rumah maupun di sekolah.

“Yang tak kalah penting, orangtua juga harus memperlihatkan dengan tindakan yakni mengkonsumsi sayur dan buah. Sebab, anak biasanya mencontoh tindakan dari orangtua itu sendiri,” pungkasnya. (Ndi)